Kosthold...

Den siste uken har jeg brukt (sammen med Harald) til å planlegge ukesmeny - meny for absolutt alle måltid, små og store, for hele uken. Det har jaggu tatt tid. Et skikkelig puslespill å komme i mål. 

Men vi kom i mål, og var skikkelig fornøyd. Fikk god kostholdsscore - snitt på 9,3. (10 er max. Kostholdscoren indikerer hvor sunt og variert kostholdet er.) "Klapp på skuldra".... Jeg har endelig funnet ut hvordan jeg skal få i meg mine 2200 kcal, med riktig mengde fett, karbo, proteiner, frukt, grønnsaker, melk... ja, alt var på plass :)

Så...

I dag fikk jeg kursbrevet mitt! Da kunne de fortelle meg at jeg skulle ikke følge meny 4 med 2200 kcal, jeg skulle følge meny 3 med 2000 kcal. Kjente virkelig at aggresjonen økte, sinne var i kok... frustrasjonen var stor! Tok meg en timeout, og tenkte som så... hun har jo tross alt veiledet en del andre med suksess tidligere, så jeg tror jaggu jeg får stole på henne :) Så da var det bare en ting å gjøre... jeg måtte justere kostholdet / ukeplanen.

Here we go again.... startet med dagen i dag, og fortsatte med resten av uka. Jeg fjernet 2 stk grove scones og en gulrot fra hele ukesmenyen!! Og kom ut med en snittscore på 9,7 :)

Hehe... gjett om jeg var letta! 

Det viste seg at jeg faktisk var mye nærmere 3 enn meny 4 :) Så nå... nå er jeg klar!

Foreløpig går dette som en lek. Planleggingen får vi mye igjen for. Nå gjelder det bare å senke skuldrene, og kose meg med maten. 

I dag har vi laget jordbærsyltetøy uten sukker - ble skikkelig godt. Og så er det jo sunt.

Nå er det natta folkens.